«Его особенностью является то, что он готовится на кукурузной муке. Пирог получается мягкий и очень вкусный. Если ищите простые и вкусные рецепты, тогда этот пирог именно для вас, – отметила блогер. – Это удачное соединение шоколадного вкуса, пользы и простоты в приготовлении». 

Продукты на пирог диаметром 22 см

• 160 г кукурузной муки;
• 350 мл кефира;
• 100 г сахара;
• 100 г подсолнечного масла;
• 1 ч. л амония;
• 30 г какао;
• 3 яйца;
• цедра одного апельсина;
• 50 г черного шоколада.

Приготовление

1. Смешайте кефир с яйцами, подсолнечным маслом, сахаром, цедрой апельсина и амонием.
2. Перемешайте венчиком.
3. Всыпьте какао и муку.
4. Замешайте тесто венчиком. Оно получается довольно жидким.
5. Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой духовке 40 минут при температуре 160 °С.
6. После того, как пирог остынет, полейте его растопленным шоколадом и посыпьте орехами.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube