«Они получаются невероятно вкусные и просто тают во рту», – анонсировала рецепт блогер. Цвит подчеркнула, что приготовления пряников потребуются простые продукты.

Продукты на 50 штук

• 500 г +125 г муки;
• 250 г сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 50 мл подсолнечного масла;
• 1 яйцо;
• 1 желток;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 250 мл молока;
• 30 г сахарной пудры.

Приготовление

1. Соедините в емкости муку, сахар и ванильный сахар.
2. Влейте горячее кипяченое молоко и быстро перемешайте венчиком, чтобы тесто заварилось.
3. После того, как масса остынет, добавьте растительное масло.
4. Добавьте яйцо и взбейте на низких оборотах миксера.
5. В отдельной емкости перемешайте муку и разрыхлитель, всыпьте в тесто. Замешайте.
6. Тесто разделите на четыре части.
7. Каждую часть теста раскатайте и вырежьте круглые пряники.
8. Выложите пряники на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут при температуре 180 °С.
9. Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой до образования белой массы. 
10. Нанесите глазурь на каждый пряник. Высушите.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube

для