По словам экспертов, в жару огурцы быстро теряют жидкость и становятся морщинистыми. Чтобы этого избежать, каждый огурец необходимо завернуть в бумажное полотенце, а затем положить в пластиковый пакет для пищевых продуктов с молнией и поместить в овощной ящик в нижней части холодильника, где температура обычно составляет около 10° C. 

«Полотенце уберет лишнюю влагу, и огурцы дольше будут оставаться свежими, – отмечается в публикации. – Целые огурцы при правильном хранении остаются свежими и ароматными до недели».

Эксперты обращают внимание на то, что рядом с пакетом с огурцами не должны находится бананы, дыни и помидоры, которые могут ускорить процесс созревания.