Эта закуска готовится из небольшого набора составляющих и достаточно быстро.

Ингредиенты на банку 0,5 л:

• виноградные усики – 400 г;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. виноградного уксуса.

Приготовление

1. Помыть усики, выложить в стерилизованную банку.
2. Сварить маринад из воды, соли, сахара, уксуса.
3. Залить усики в банке, поставить их стерилизоваться на 10 минут. Закрутить крышкой.

«Это очень интересный и простой способ поэкспериментировать с едой. Эти усики потом можно добавлять в салаты, бутерброды или просто есть как закуску. Мы все здесь собрались для нового гастрономического опыта, правда?» – отметил Клопотенко.