Победительница шоу «МастерШеф» на канале СТБ Елизавета Глинская призналась в Instagram, что из сладостей в магазине она покупает настоящий черный шоколад.
«Его легко идентифицировать – стоит только посмотреть на состав: что в нем содержится. На первом месте среди ингредиентов всегда указывают то, чего в продукте больше. В черном шоколаде это должно быть какао тертое, потом какао-масло, сахар и лецитин – все!» – заявила она.
По словам Глинской, найти качественный продукт не так просто.
«Я недавно решила поискать в маркете шоколад, и даже на упаковках с надписями «суперчерный», «супернатуральный2 в ингредиентах на первом месте стоял сахар. А так не должно быть. После получасовых поисков я нашла только швейцарский и один немецкий шоколад с соответствующим составом», –призналась кулинар.
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Liza Glinskaya (@lizaglinskaya)
Елизавета Глинская в 2012 году победила в шоу «МастерШеф 2» на канале СТБ и прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Является основательницей собственной кондитерской школы.